photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 09/02/2022

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Restaurant Les Inséparables - Menu de la Saint-Valentin

Restaurant Les Inséparables - Menu de la Saint-Valentin

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2022

// Menu // ● Macaron exotique au foie gras Coupe de champagne Philipponnat - cuvée Royale réserve non dosé ************************************ ● Carpaccio de Saint Jacques, banane et kiwi, émulsion corail ************************************ ● Queue de langoustine au caviar Sevruga sur une crème de topinambour, gelée de kombu AOC Savennières - Loic Mahé - cuvée Amphora 2018 ************************************ ● Ballotine de sole truffé, crème vichyssoise, sauce vin jaune ************************************ ● Granité aux Litchis, eau de rose et champagne ************************************ ● Noix de veau rôti, jus réduit, purée de brocolis et palourdes AOC Aloxe-Corton - Nicolas Rossignol 2018 ************************************ ● Assortiment de 3 Fromages affinés ************************************ ● Tartelette pomme rose Vin doux naturel - Domaine Pothier - cuvée Oups 2014

photo MARCHÉ DU TERROIR FRANCO-ALLEMAND

MARCHÉ DU TERROIR FRANCO-ALLEMAND

Marché, Vie locale

Metz 57000

Le 30/01/2022

A l'occasion de l'évènement "Metz est wunderbar" qui célèbre l'amitié franco-allemande, le Marché du Terroir franco-allemand revient pour sa 12ème édition et ouvrira ses portes le dimanche 30 janvier 2022 sur la Place de la République, au cœur de Metz. Une trentaine de producteurs vous proposeront leurs produits et vous conseilleront avec plaisir. Le Marché du Terroir est organisé par des étudiants du Master Management franco-allemand. Celui-ci est un double diplôme de l'IAE Metz School of Management et de la Hochschule Mainz. Ils ont géré le projet avec passion et ambition. De plus, ils proposent des activités pour tout le monde, petits et grands, curieux ou gourmands, tout le monde est le bienvenu ! De quoi se compose ce marché ? Environ 30 producteurs d'Allemagne, de France et du Luxembourg présenteront et vendront leurs produits. Sur place, vous trouverez des boissons, comme du vin ou encore de la bière. Mais d'autres produits raviront vos papilles comme la charcuterie, le fromage et le miel ou encore de merveilleuses épices de Verdun. Vous pourrez également acheter de l'artisanat, comme des sacs, du savon, des bougies, pour ne citer que quelques exemples. L'objectif[...]

photo Repas dansant Alsacien organisé par Pineuilh Accueil

Repas dansant Alsacien organisé par Pineuilh Accueil

Pineuilh 33220

Le 27/03/2022

Pineuilh Accueil a le plaisir de vous inviter à un repas dansant "Alsacien" animé par Myriam. Au Menu : Apéritif : assiette de mise en bouche individuelle, accompagnée d'un cocktail alsacien à base de crémant, cointreau et citron - choucroute garnie - salade et fromage - dessert - vin, bière et café compris. Apportez vos couverts complets (et chopes à bière). Toutes les tenues originales sur le thème de l'Alsace sont les bienvenues! Inscriptions avant le 5 Mars 2022 : Joindre votre règlement et votre coupon réponse à Mme Rose-Marie LESSEIGNE en mains propres ou à la mairie de Pineuilh en mentionnant sur l'enveloppe "Repas alsacien".

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Assat 64510

Le 18/03/2022

Le marché d'Assat vous propose d'allier l'utile à l'agréable : des produits bio et locaux, labellisés pour la plupart, proposés par des producteurs engagés et conscients du "mieux produire, mieux consommer", et pour cause , tous se trouvent dans un rayon de moins de 50km et vous proposent une grande gamme de produits des plus communs aux plus originaux : des fruits et légumes de Mirepeix, aux fromages de brebis de Lucgarier, en passant par les pains de Coarraze ; vous y trouverez aussi des plants, du miel, de la charcuterie, de la volaille,de la bière et du vin, des savons et bijoux mais aussi des fleurs et enfin, une épicerie ambulante "vrac and go".

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Assat 64510

Le 04/02/2022

Le marché d'Assat vous propose d'allier l'utile à l'agréable : des produits bio et locaux, labellisés pour la plupart, proposés par des producteurs engagés et conscients du "mieux produire, mieux consommer", et pour cause , tous se trouvent dans un rayon de moins de 50km et vous proposent une grande gamme de produits des plus communs aux plus originaux : des fruits et légumes de Mirepeix, aux fromages de brebis de Lucgarier, en passant par les pains de Coarraze ; vous y trouverez aussi des plants, du miel, de la charcuterie, de la volaille,de la bière et du vin, des savons et bijoux mais aussi des fleurs et enfin, une épicerie ambulante "vrac and go".

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Assat 64510

Le 11/03/2022

Le marché d'Assat vous propose d'allier l'utile à l'agréable : des produits bio et locaux, labellisés pour la plupart, proposés par des producteurs engagés et conscients du "mieux produire, mieux consommer", et pour cause , tous se trouvent dans un rayon de moins de 50km et vous proposent une grande gamme de produits des plus communs aux plus originaux : des fruits et légumes de Mirepeix, aux fromages de brebis de Lucgarier, en passant par les pains de Coarraze ; vous y trouverez aussi des plants, du miel, de la charcuterie, de la volaille,de la bière et du vin, des savons et bijoux mais aussi des fleurs et enfin, une épicerie ambulante "vrac and go".

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Assat 64510

Le 25/03/2022

Le marché d'Assat vous propose d'allier l'utile à l'agréable : des produits bio et locaux, labellisés pour la plupart, proposés par des producteurs engagés et conscients du "mieux produire, mieux consommer", et pour cause , tous se trouvent dans un rayon de moins de 50km et vous proposent une grande gamme de produits des plus communs aux plus originaux : des fruits et légumes de Mirepeix, aux fromages de brebis de Lucgarier, en passant par les pains de Coarraze ; vous y trouverez aussi des plants, du miel, de la charcuterie, de la volaille,de la bière et du vin, des savons et bijoux mais aussi des fleurs et enfin, une épicerie ambulante "vrac and go".

photo Marché

Marché

Assat 64510

Le 04/03/2022

Le marché d'Assat vous propose d'allier l'utile à l'agréable : des produits bio et locaux, labellisés pour la plupart, proposés par des producteurs engagés et conscients du "mieux produire, mieux consommer", et pour cause , tous se trouvent dans un rayon de moins de 50km et vous proposent une grande gamme de produits des plus communs aux plus originaux : des fruits et légumes de Mirepeix, aux fromages de brebis de Lucgarier, en passant par les pains de Coarraze ; vous y trouverez aussi des plants, du miel, de la charcuterie, de la volaille,de la bière et du vin, des savons et bijoux mais aussi des fleurs et enfin, une épicerie ambulante "vrac and go".

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Assat 64510

Le 11/02/2022

Le marché d'Assat vous propose d'allier l'utile à l'agréable : des produits bio et locaux, labellisés pour la plupart, proposés par des producteurs engagés et conscients du "mieux produire, mieux consommer", et pour cause , tous se trouvent dans un rayon de moins de 50km et vous proposent une grande gamme de produits des plus communs aux plus originaux : des fruits et légumes de Mirepeix, aux fromages de brebis de Lucgarier, en passant par les pains de Coarraze ; vous y trouverez aussi des plants, du miel, de la charcuterie, de la volaille,de la bière et du vin, des savons et bijoux mais aussi des fleurs et enfin, une épicerie ambulante "vrac and go".

photo Marché

Marché

Assat 64510

Le 18/02/2022

Le marché d'Assat vous propose d'allier l'utile à l'agréable : des produits bio et locaux, labellisés pour la plupart, proposés par des producteurs engagés et conscients du "mieux produire, mieux consommer", et pour cause , tous se trouvent dans un rayon de moins de 50km et vous proposent une grande gamme de produits des plus communs aux plus originaux : des fruits et légumes de Mirepeix, aux fromages de brebis de Lucgarier, en passant par les pains de Coarraze ; vous y trouverez aussi des plants, du miel, de la charcuterie, de la volaille,de la bière et du vin, des savons et bijoux mais aussi des fleurs et enfin, une épicerie ambulante "vrac and go".

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Assat 64510

Le 25/02/2022

Le marché d'Assat vous propose d'allier l'utile à l'agréable : des produits bio et locaux, labellisés pour la plupart, proposés par des producteurs engagés et conscients du "mieux produire, mieux consommer", et pour cause , tous se trouvent dans un rayon de moins de 50km et vous proposent une grande gamme de produits des plus communs aux plus originaux : des fruits et légumes de Mirepeix, aux fromages de brebis de Lucgarier, en passant par les pains de Coarraze ; vous y trouverez aussi des plants, du miel, de la charcuterie, de la volaille,de la bière et du vin, des savons et bijoux mais aussi des fleurs et enfin, une épicerie ambulante "vrac and go".

photo Marché mensuel

Marché mensuel

Randonnée et balade, Vie associative

Doazit 40700

Le 03/04/2022

Tous les 1ers dimanches du mois, la commune de Doazit, en Chalosse (au sud des Landes), vous offre un marché de produits locaux sur la place de l'église. Sur les étals : des légumes, des œufs, du fromage, du bœuf, du porc, du poulet ! Comme c'est dimanche, faites-vous plaisir avec les gâteaux d'Emma et pourquoi pas également avec une bouteille de vin ou de bière de la cave d'Hagetmau (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération). En cas de pluie, allez à la salle des fêtes. Avant de rentrer à la maison, arrêtez-vous prendre un café au bar associatif. Il est ouvert tous les dimanches matins. Vous y rencontrerez les associations doazitiennes qui le tiennent à tour de rôle. Si vous voulez découvrir aussi la commune et ses environs, empruntez le circuit de randonnée, à pied ou à vélo (rando-guide n°4) et rendez-vous jusqu'à l'abbaye de Maylis.

photo Croisières dégustation : les vins de macération sont à l’honneur

Croisières dégustation : les vins de macération sont à l’honneur

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 16/02/2022

Pour ce mois de février, le nouveau thème à l’honneur des dégustations de vins & fromages proposé par Batorama et le bar Un Cantalou à Strasbourg est : les vins de macération. Géraud Bonnet, expert en la matière, vous emmène à la découverte des vins orange et de ces vinifications qui donnent une nouvelle dimension aux vins. Tanins, couleur, nouvelles saveurs et texture, vous saurez tout sur cette technique de vinification ancestrale au travers de la dégustation de 4 vins français et étrangers. Le mercredi 16 février, trois croisières d’une heure sont proposées :- De 17h15 à 18h15- De 19h00 à 20h00- De 20h45 à 21h45Chaque croisière comprend la dégustation commentée de 4 vins en accord avec 4 fromages.

photo Marché Bio

Marché Bio

Billère 64140

Le 09/03/2022

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Soirée & concours spécial Saint-Valentin

Soirée & concours spécial Saint-Valentin

Manifestation culturelle

Gunsbach 68140

Le 14/02/2022

Lundi 14 février, c’est la Saint-Valentin, venez la célébrer aux côtés de l’élu.e de votre cœur au Restaurant de la Maison du Fromage ! Pour votre soirée romantique, Francesco d’Errico sera présent à partir de 20h et la rendra délicieuse au rythme de chansons et ballades de variété française et italienne Pour l’occasion, le Chef a conçu un menu qui vous fera craquer à coup sûr ! Le restaurant propose également un forfait accord mets & vins à 18€/pers. En réservant votre table pour le 14/02, vous pourrez participer sur place à notre jeu concours pour tenter de remporter un des 3 lots ! Lot N°1 : Privatisation exceptionnelle de notre kota grill pour 2 personnes avec deux menus complets* (valeur du cadeau : 90€ TTC) *Réservation hors weekend Lot N°2 : Une bouteille de champagne Ruinart à partager avec votre moitié pour un moment pétillant lors de votre prochain repas au sein du restaurant (Valeur du cadeau : 69€ TTC) Lot N°3 : Un bon cadeau d’une valeur de 30€ valable 6 mois au restaurant de la Maison du Fromage (Valeur du cadeau : 30€ TTC) Plus d'informations : https://maisondufromage-munster.com/les-animations N’hésitez plus, réservez votre table dès maintenant[...]

photo Repas de la St Valentin  au restaurant le Chou Rouge

Repas de la St Valentin au restaurant le Chou Rouge

Entraygues-sur-Truyère 12140

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

Menu Valentin Prémices de la St Valentin St Jacques brulée pistache, pommes de terre, petits pois Boeuf de l'Aubrac fumé, céleri, oignon poireau Roussette grenade, endives, panais, rutabaga, Canard de l'Aveyron laqué pamplemousse, carotte, mangue Fromages raffinés Chou d'amour à la praline Accord mets/vins Cocktail "A toi, à nous, à l'amour" Sélection "chou-cupidon" (2 verres de vin- rouge et blanc ou blanc et rouge) Champagne sélection chou rouge Café maison Nespresso

photo Circus Guinguette

Circus Guinguette

Capbreton 40130

Le 06/02/2022

Le Circus présente la guinguette, une soirée à l'ambiance détendue et cosy, avec des sessions de bœuf jazz en acoustique, animée par des musiciens professionnels. Venez vous détendre, échanger et partager, boire un verre, grignoter un tapas ou un dessert, jouer de la musique ...... Tout ça dans les confortables canapés du Circus. Le must du dimanche soir ! A manger : saucisson, rillettes, fromage de brebis, jambon de Bayonne, houmous, concassée de tomates au basilic et rillettes de champignons maison A boire : bières artisanales, cidre, vins et boissons bios ! Pas de paiement en CB.

photo Circus Guinguette : Jam de Jazz

Circus Guinguette : Jam de Jazz

Musique, Jazz - Blues, Repas - Dégustation

Capbreton 40130

Le 20/02/2022

Le Circus présente la guinguette, une soirée à l'ambiance détendue et cosy, avec des sessions de bœuf jazz en acoustique, animée par des musiciens professionnels. Venez vous détendre, échanger et partager, boire un verre, grignoter un tapas ou un dessert, jouer de la musique ...... Tout ça dans les confortables canapés du Circus. Le must du dimanche soir ! A manger : saucisson, rillettes, fromage de brebis, jambon de Bayonne, houmous, concassée de tomates au basilic et rillettes de champignons maison A boire : bières artisanales, cidre, vins et boissons bios ! Pas de paiement en CB.

photo Soirée & concours spécial Saint-Valentin

Soirée & concours spécial Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Gunsbach 68140

Le 14/02/2022

Lundi 14 février, c’est la Saint-Valentin, venez la célébrer aux côtés de l’élu.e de votre cœur au Restaurant de la Maison du Fromage ! Pour votre soirée romantique, Francesco d’Errico sera présent à partir de 20h et la rendra délicieuse au rythme de chansons et ballades de variété française et italienne Pour l’occasion, le Chef a conçu un menu qui vous fera craquer à coup sûr ! Le restaurant propose également un forfait accord mets & vins à 18€/pers. En réservant votre table pour le 14/02, vous pourrez participer sur place à notre jeu concours pour tenter de remporter un des 3 lots ! Lot N°1 : Privatisation exceptionnelle de notre kota grill pour 2 personnes avec deux menus complets* (valeur du cadeau : 90€ TTC) *Réservation hors weekend Lot N°2 : Une bouteille de champagne Ruinart à partager avec votre moitié pour un moment pétillant lors de votre prochain repas au sein du restaurant (Valeur du cadeau : 69€ TTC) Lot N°3 : Un bon cadeau d’une valeur de 30€ valable 6 mois au restaurant de la Maison du Fromage (Valeur du cadeau : 30€ TTC) Plus d'informations : https://maisondufromage-munster.com/les-animations N’hésitez plus, réservez votre[...]

photo Saint-Valentin à l'Hôtel de l'Univers

Saint-Valentin à l'Hôtel de l'Univers

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 14/02/2022

Partagez un moment intimiste avec votre moitié lors d'un dîner à l'Hôtel de l'Univers ! Au menu : Entrée : Ceviche de dorade, carotte multicolores, vinaigrette au citron vert * Plat : Demi-homard Breton mi-cuit petits légumes croquants, beurre à la menthe et aux amandes, riz sauvage * Fromage : Le Rosé, fromage affiné au Champagne Rosé * Dessert : Pavlova aux framboises, litchis et rose

photo Comédie

Comédie "Délivrez nous du Mâle" à Côté Rocher

Spectacle, Repas - Dégustation

Rocamadour 46500

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Pour le 14 Février : Ce jour là, la coupe des amoureux et une surprise offertes à chaque couple. Spectacle seul : tarif unique 20€ /pers. Spectacle + formule repas* 44€ /pers. *(salade, tomates, manchon, rillettes de canard, foie gras, fromage Rocamadour + 1 dessert + 1 verre de vin) Pour la formule spectacle + repas ouverture des portes à 12h30 pour le spectacle de 15h, et à 19h30 pour le spectacle de 21h

photo 17ème Salon Vin, Fromage et Produits du Terroir

17ème Salon Vin, Fromage et Produits du Terroir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cazals 46250

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Dégustation-vente sur les deux jours : Alsace, Bergerac, Bordeaux, Bourgogne - Epineuil, Cahors, Chablis, Champagne, Cognac-Pineau, Corbières, vin de Domme, Gaillac, Julienas, Ratafia,... Fromages de brebis, Saint nectaire, Cantal, Rocamadour, fromage de chèvre,... Et nos produits du terroir : Bière artisanale, châtaignes, huile de noix, huile d'olives, miel, mohair, noix, nougat, pâte de fruit,...

photo Braderie et Foire au gras

Braderie et Foire au gras

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mongaillard 47230

Du 11/02/2022 au 05/03/2022

La Ferme de Lafitte à Montgaillard vous propose du vendredi 11 février au samedi 5 mars une véritable ode au gras avec des remises jusqu'à 50%, sur commande de préférence ou sur place. Plats à emporter, produits à base de canard et conserves feront le bonheur de tous les amoureux du bon gras produit par Jean-Pierre Caillau et son équipe. Le gras c'est la vie ! Uniquement le vendredi 11 février à 12h sur réservation : repas cochon de lait à la broche. Le repas est de 10 euros pour 50 euros d'achat (hors produits frais) ou de 20 euros pour moins de 50 euros d'achat (hors produits frais). Menu : - apéritif artisanal et saucisson de canard - garbure paysanne - salade du terroir et son foie gras mi-cuit - cochon de lait farci cuit à la broche ou magret de canard grillé et son accompagnement - salade de fromage du pays - croustade aux pommes et à l'Armagnac - café vin rouge et rosé.

photo 14ème salon Gourmand'Caux

14ème salon Gourmand'Caux

Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

YVETOT 76190

Le 12/03/2022

Plus de 40 exposants vous présenteront leurs spécialités gastronomiques (nougats, cidre, miel, thé, épicerie fine, biscuiterie, fromages, vins, charcuterie, safran, huile d'olive...) et bien-être (huiles essentielles, reflexologie plantaire, sophrologie, savons cosmétiques, nettoyage, traitement de l'eau...). Des lots seront, en plus, à gagner toutes les heures ! Restauration sur place.

photo SALON DES VINS

SALON DES VINS

Lézigné 49430

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

L'association "Passion Vignes et Vins" vous invite à son Salon des Vins les Samedi 14 mars de 15h à 20h et Dimanche 15 mars de 10h à 17h cette année à la salle Lino Ventura de Baracé. Venez à la rencontre de : - Alsace - Greiner Schleret - Anjou - Domaine de la Tuffière - Bergerac - Château La Forêt - Bière - Sterne et Mousse - Champagne - Champagne Jean Lagache - Châteauneuf-du-Pape - Ferme Chabran - Coteau du Loir/Jasnières - J-M Rimbault - Domaine de la Touche - Chinon - Stéphane et Francis Suard - Fitou - Clos Padulis - Jurançon - Cru Larose - Val de Loire - Muscadet - Domaine Petiteau Avec la participation de : - Les chocolats Eric Jarossay - @Je Choc - Conserverie artisanale Miaïna (Madagascar) - Fromages basques - Sébastien Lemaire - Producteur angevin d'escargots - L'Escargot du Clos - Producteur de rhum arrangé - Papa Ô Rhum Accords vins et fruits. Entrée et dégustations gratuites.

photo Grand loto des Aînés Ruraux

Grand loto des Aînés Ruraux

Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto, Vin - Oenologie

Bourgougnague 47410

Le 19/02/2022

Venez participer au grand loto organisé par les aînés ruraux de Bourgougnague ! Sept parties sont programmées dans le but de gagner de nombreux lots : filet de fruits et de légumes, plateau de fromages, vin, filet garni, caissette de viandes, coffret gourmand ou lot de deux rôtis... Une bourriche vous sera également proposée afin de gagner encore plus de lots ! Boissons et pâtisseries en vente sur place.

photo 14ème salon Gourmand'Caux

14ème salon Gourmand'Caux

Bien-être, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Yvetot 76190

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Plus de 40 exposants vous présenteront leurs spécialités gastronomiques (nougats, cidre, miel, thé, épicerie fine, biscuiterie, fromages, vins, charcuterie, safran, huile d'olive...) et bien-être (huiles essentielles, reflexologie plantaire, sophrologie, savons cosmétiques, nettoyage, traitement de l'eau...). Des lots seront, en plus, à gagner toutes les heures ! Restauration sur place.

photo Soirée gourmande au Château Sainte Sabine

Soirée gourmande au Château Sainte Sabine "vins et fromages, un accord parfait !"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sainte-Sabine 21320

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Notre chef Benjamin Linard s’est entouré de viticulteurs côte-d'oriens et de l'une des plus importantes fromageries de Bourgogne pour vous faire vivre un moment agréable dont le mot d’ordre est CONVIVIALITE. Nos partenaires passionnés vous transporteront dans l’univers des Climats du vignoble de Bourgogne, des traditions gastronomiques et des coutumes bourguignonnes à travers des échanges particuliers et un partage de leur savoir-faire. Notre chef a mis à l’honneur dans son menu, des fromages de Bourgogne et de Franche-Comté accompagnés de vins subtilement choisis pour arriver à des accords surprenants ! Ainsi les fromages les plus connus de notre nouvelle région (l’Epoisses, le Brillat-Savarin, le fromage de Cîteaux, mais aussi le Mont d’or, le Comté ou encore la cancoillotte) seront cuisinés par notre chef ou proposés sur l’étal de notre fromager, Philippe Delin. Nous avons le plaisir d’accueillir des domaines bourguignons qui raviront vos papilles avec de belles appellations du vignoble.

photo L'OURSINADE DU MOLE

L'OURSINADE DU MOLE

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agde 34300

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Autour de l'oursin décliné en différentes recettes, des produits et des vins du terroir seront également à déguster tout au long de ce week-end. Qu'est-ce qu'in mange quand on mange un oursin? Egalement appelé échinidé ou encore surnommé la bête qui pique, c'est un animal marin appartenant à la famille des échinodermes, qui comprend également les étoiles de mer. Son nom signifie en grec, "peau de hérisson", d'où son surnom de "hérisson" ou "châtaigne" des mers. C'est un invertébré, ce qui signifie qu'il n'a pas de squelette et plus exactement pas de colonne vertébrale. Il ne possède ni yeux ni cerveau...mais il a cinq dents. Ses nombreuses épines lui servent en partie pour se défendre mais également pour se déplacer. La vie des oursins se passe dans l'eau salée, sous les zones rocheuses ou encore de vastes étendues sableuses. "L'Oursinade du Môle" Pour cette 3ème édition, il sera à l'honneur de cette fête conviviale. Les visiteurs pourront acheter des assiettes de dégustation composées également de coquillages, tielles, moules, fromages, pâtisseries...auprès des exposants ou des restaurateurs qui déclineront l'oursin d'après leurs recettes, le tout accompagné de vins[...]